L’échelle de la surface extrêmement réduite à traiter en rapport avec le nombre et la complexité des fonctions à intégrer et la présence à signifier sur l’espace public, autorise à qualifier ce nouvel espace de vente, de « performance » architecturale minimaliste.
BAMAS Pâtissier Chocolatier Biarritz
Architecture & Gourmandise
